Une étoile Michelin qui continue de briller

En mars 2026, L'Atelier des Augustins voit son étoile Michelin renouvelée pour la troisième année consécutive, une distinction qui nous accompagne depuis 2024.

Cette reconnaissance vient saluer le travail et l'engagement de toute notre équipe, portée par une même conviction : proposer une gastronomie sincère, créative et profondément ancrée dans son territoire.

Plus qu'une récompense, cette étoile nous encourage à poursuivre notre chemin, fidèles à nos valeurs : le respect des saisons, la proximité avec nos producteurs et le plaisir de vous recevoir.

Une belle reconnaissance collective, que nous partageons avec nos producteurs, nos partenaires et, bien sûr, nos clients.